วิธีกิน ใบกระท่อมที่ถูกต้อง ประโยชน์ของใบกระท่อม กินดื่มอย่างไร

วิธีกิน ใบกระท่อมที่ถูกต้อง และ ประโยชน์ของใบกระท่อม

วิธีกิน ใบกระท่อมที่ถูกต้อง (Kratom) หรือ Mitragyna speciosa (Korth.) HaviL. เป็นพรรณไม้ยืนต้นชนิดหนึ่งในวงศ์ Rubiaceae ถูกนำมาใช้เป็นยาสามัญประจำบ้านมานานหลายร้อยปีแล้วในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ พืชกระท่อม เป็นพืชที่พบมากทางใต้ของประเทศไทย ไปจนถึงเขตชายแดน นิยมเคี้ยวใบสด หรือ ต้มเป็นชา เพื่อกระตุ้นให้ทำงานได้โดยไม่เมื่อยล้า ซึ่งในประเทศไทยมีการนำมาใช้เป็นยาแก้โรคบิด ท้องร่วง และปวดมวนท้อง

เคี้ยวใบกระท่อมที่ถูกต้อง
กรมการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก เปิด 4 ขั้นตอน ในการเคี้ยวใบกระท่อมที่ถูกวิธี การรักษาอาการต่างๆ ด้วยใบกระท่อม ส่วนมากจะเป็นการให้เคี้ยวใบกระท่อมสดๆ และคายทิ้ง แต่ต้องเคี้ยวให้ถูกวิธี

1.นำใบกระท่อมสดมาล้างน้ำให้สะอาด ผึ่งให้สะเด็ดน้ำ

2.ลอกก้านใบออก ทำได้ 2 วิธี

วิธีที่ 1 ลอกเส้นใบออกในลักษณะเป็นรูปก้างปลา จากนั้นลอกเส้นกลางใบออก ให้เหลือเพียงเนื้อใบ
วิธีที่ 2 ลอกเฉพาะส่วนเนื้อใบเพื่อนำมาเคี้ยว

3.เคี้ยวใบกระท่อมให้ละเอียด ดูดกลืนน้ำลงคอ

4.คายกากทิ้ง ดื่มน้ำตาม

ข้อควรระวัง การเคี้ยวใบกระท่อมสด ควรลอกก้านใบ และเส้นกลางใบออกก่อนนำมาเคี้ยวทุกครั้ง หากไม่รูดก้านใบออกจากตัวใบ และกลืนกากใบกระท่อมเข้าไปด้วย อาจทำให้เกิดอาการที่เรียกว่า “ถุงท่อม” ในลำไส้ เนื่องจากก้านใบและใบของกระท่อมไม่สามารถย่อยได้ จึงตกตะกอนติดค้างอยู่ภายในลำไส้

ต้มน้ำใบกระท่อมที่ถูกต้อง

น้ำ 1 ลิตร ใบกระท่อม 4 ใบ
ล้างใบกระท่อมสะอาด
ต้มน้ำให้เดือดแล้วนำใบกระท่อมที่เตรียมไว้ใส่ลงไปในน้ำเดือด
ต้มเป็นระยะเวลาโดยประมาณ 30-40 นาที
ใส่เกลือและน้ําตาลทรายแดงเล็กน้อย
ใส่บ๊วยหวาน 2-3 เม็ดเพื่อการกินง่ายขึ้น

ประโยชน์ของ ใบกระท่อม ความเชื่อของคนพื้นบ้าน

นิยมเคี้ยวใบสด หรือ ต้มเป็นชา เพื่อกระตุ้นให้ทำงานได้โดยไม่เมื่อยล้า ซึ่งในประเทศไทยมีการนำมาใช้เป็นยาแก้โรคบิด ท้องร่วง และปวดมวนท้อง สามารถมาย่างให้เกรียมและตำผสมกับน้ำพริกรับประทานเป็นอาหาร เพื่อให้มีแรงทำงานและสามารถทนตากแดดอยู่กลางแจ้งได้เป็นเวลานานโดยไม่รู้สึกเหนื่อย

ประโยชน์ของ ใบกระท่อม จากงานวิจัย