กฎระเบียบและข้อกำหนดของกัญชามาตรฐาน GAP
การผลิตกัญชาให้ได้มาตรฐาน GAP นั้นไม่เพียงแต่ต้องมีการปฏิบัติตามแนวทางการเกษตรที่ดีเท่านั้น แต่ยังต้องปฏิบัติตามกฎระเบียบ และข้อกำหนดที่เกี่ยวข้องอย่างเคร่งครัด กฎหมายและข้อบังคับเหล่านี้มีบทบาทสำคัญใน การควบคุมคุณภาพ และความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์กัญชา ซึ่งส่งผลให้ผลิตภัณฑ์มีมาตรฐานที่สูง และปลอดภัยต่อผู้บริโภค ในบทความวันนี้ทาง SKY CANNABIS (Thailand) เราจะพาทุกท่านไปดูเกี่ยวกับ กฎระเบียบและข้อกำหนดของกัญชามาตรฐาน GAP จะเป็นอย่างไร เราไปดูกันเลยค่ะ
ทำความเข้าใจ กฎระเบียบและข้อกำหนดของกัญชามาตรฐาน GAP ว่าเป็นอย่างไร
กฎระเบียบ และ ข้อกำหนด นั้นมีความหมายใกล้เคียงกัน แต่มีความแตกต่างกันเล็กน้อย โดย กฎระเบียบ หมายถึง หลักเกณฑ์ทั่วไป ที่กำหนดขึ้นเพื่อควบคุม จัดระเบียบ หรือกำกับดูแลกิจกรรม หรือพฤติกรรมบางประเภท ข้อกำหนด หมายถึง รายละเอียด เฉพาะเจาะจงของกฎระเบียบ ที่กำหนดเพิ่มเติมเพื่อให้กฎระเบียบนั้นมีผลบังคับใช้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ
กัญชามาตรฐาน GAP หรือ Good Agricultural Practices for Cannabis หมายถึง มาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับกัญชา เป็นแนวทางที่กำหนดขึ้นเพื่อให้มั่นใจว่ากัญชาที่ผลิตมีคุณภาพ ปลอดภัย เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และตรงตามความต้องการของผู้บริโภค
กฎระเบียบและข้อกำหนดของ กัญชามาตรฐาน GAP คือ หลักเกณฑ์ที่มีรายละเอียดเฉพาะเจาะจง ในการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับกัญชา มีจุดประสงค์เพื่อควบคุมการผลิตกัญชา ให้มีคุณภาพ ปลอดภัย เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และตรงตามความต้องการของผู้บริโภค ครอบคลุมทุกขั้นตอนของการผลิตกัญชา ตั้งแต่การเตรียมพื้นที่ การปลูก การดูแลรักษา การเก็บเกี่ยว การแปรรูป จนถึงการขนส่ง
สิ่งที่ต้องรู้เกี่ยวกับ กฎระเบียบและข้อกำหนดที่เกี่ยวข้องกับ กัญชามาตรฐาน GAP
- กฎหมายการปลูกและการจัดการผลิตภัณฑ์
กฎหมายในหลายประเทศกำหนดให้การปลูกกัญชาต้องได้รับอนุญาตจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง การใช้มาตรฐาน GAP เป็นส่วนหนึ่งของข้อกำหนดในการขอใบอนุญาต การปลูกกัญชาตามมาตรฐานนี้ต้องมีการควบคุมและบันทึกข้อมูลการใช้ปัจจัยการผลิต เช่น ปุ๋ย สารเคมี และวิธีการเก็บเกี่ยว เพื่อให้สามารถตรวจสอบย้อนกลับได้
- ข้อกำหนดด้านสุขอนามัยและความปลอดภัย
มาตรฐาน GAP เน้นความสำคัญของสุขอนามัยในกระบวนการผลิต ตั้งแต่การเตรียมดิน การเพาะปลูก การเก็บเกี่ยว ไปจนถึงการจัดเก็บและขนส่งผลิตภัณฑ์ เพื่อป้องกันการปนเปื้อนของเชื้อโรคและสารพิษต่าง ๆ ซึ่งสอดคล้องกับข้อกำหนดด้านสุขอนามัย และความปลอดภัยของผู้บริโภค
- กฎระเบียบด้านสิ่งแวดล้อม
การปลูกกัญชาตามมาตรฐาน GAP ต้องปฏิบัติตามกฎระเบียบด้านสิ่งแวดล้อมอย่างเคร่งครัด เช่น การจัดการน้ำเสีย การใช้สารเคมีที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และการจัดการของเสียจากการเกษตร การปฏิบัติตามข้อกำหนดเหล่านี้ช่วยลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม และส่งเสริมการเกษตรที่ยั่งยืน
- ข้อกำหนดด้านการตลาดและการส่งออก
ผลิตภัณฑ์กัญชาที่ผลิตตามมาตรฐาน GAP สามารถได้รับการรับรอง และมีโอกาสเข้าถึงตลาดทั้งในและต่างประเทศได้มากขึ้น เนื่องจากมาตรฐานนี้เป็นที่ยอมรับในระดับสากล ข้อกำหนดด้านการตลาดและการส่งออกจะครอบคลุมถึงการตรวจสอบคุณภาพ และการรับรองจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง
ข้อกำหนดการตรวจประเมินของกัญชามาตรฐาน GAP
สำหรับเกณฑ์ในการตรวจประเมินแหล่งผลิต GAP “พืชสมุนไพร”ของกรมวิชาการเกษตร จะปฏิบัติตามมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับพืชสมุนไพร (มกษ.3502-2561) โดยมีข้อกำหนดการตรวจประเมิน 8 ข้อ
- น้ำ ที่ใช้ในแปลงปลูกต้องมาจากแหล่งที่ไม่ก่อให้เกิดการปนเปื้อน ที่กระทบต่อความปลอดภัยของผู้บริโภค และน้ำที่ใช้หลังการเก็บเกี่ยวต้องสะอาด มีคุณภาพตามมาตรฐานการบริโภค
- พื้นที่ปลูก ต้องไม่อยู่ในสภาพแวดล้อมที่ก่อให้เกิดการปนเปื้อนในผลิตผล และพื้นที่ที่ใช้เพาะปลูกต้องเป็นไปตามข้อกำหนดของกฎหมายที่เกี่ยวข้อง
- วัตถุอันตรายทางการเกษตร หากมีการใช้ให้ใช้ตามคำแนะนำ หรืออ้างอิงในคำแนะนำของกรมวิชาการเกษตร ผู้ปฏิบัติงานต้องมีความรู้ในการใช้วัตถุอันตรายทางการเกษตรอย่างถูกต้อง และมีอุปกรณ์ป้องกันอันตรายจากสารพิษ
- การจัดการคุณภาพในกระบวนการผลิตก่อนการเก็บเกี่ยว ต้องมีแผนควบคุมการผลิตเมล็ดพันธุ์ที่ใช้ต้องตรงตามพันธุ์ มีวิธีการปฏิบัติดูแลรักษาที่เหมาะสมตามชนิดของ “พืชสมุนไพร” โดยคำนึงถึงปริมาณสาระสำคัญ
- การเก็บเกี่ยวและการปฏิบัติหลังการเก็บเกี่ยว ให้เก็บเกี่ยวในระยะเวลาและใช้วิธีการที่เหมาะสมโดยคำนึงถึงปริมาณสารสำคัญ มีวิธีการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว / ลดความชื้นที่เหมาะสม และถูกสุขลักษณะไม่ก่อให้เกิดผลเสียต่อคุณภาพของพืชสมุนไพร
- การเก็บรักษาและการขนย้าย สถานที่เก็บพืชสมุนไพรต้องถูกสุขลักษณะสามารถป้องกันความชื้นจากภายนอก และการปนเปื้อนจากวัตถุอันตรายและสัตว์พาหะนำโรคได้ ภาชนะบรรจุต้องสะอาด มีมาตรการป้องกันไม่ให้พืชสมุนไพรมีความชื้นระหว่างขนย้าย
- สุขลักษณะส่วนบุคคล ต้องมีการดูแลสุขลักษณะส่วนบุคคลที่สัมผัสกับผลผลิตโดยตรงโดยเฉพาะหลังการเก็บเกี่ยว เพื่อป้องกันไม่ให้มีการปนเปื้อนสู่ผลผลิต ผู้ปฏิบัติงานมีความรู้ความเข้าใจหรือได้รับการฝึกอบรมด้านสุขลักษณะส่วนบุคคล มีสิ่งอำนวยความสะดวกด้านสุขลักษณะส่วนบุคคลที่เพียงพอและอยู่ในสภาพพร้อมใช้งาน
- การบันทึกข้อมูลและการตรวจสอบ มีเอกสารและบันทึกข้อมูล ได้แก่ การใช้วัตถุอันตรายทางการเกษตร การปฏิบัติก่อนและหลังการเก็บเกี่ยว การฝึกอบรมคุณลักษณะส่วนบุคคล เก็บรักษาข้อมูลการปฏิบัติงานและเอกสารสำคัญที่เกี่ยวข้องไว้เพื่อการทวนสอบเป็นระยะเวลาอย่างน้อย 2 ปี
เกณฑ์การตัดสินผลการตรวจประเมินต้องผ่านข้อกำหนดหลักทุกข้อ และข้อกำหนดรองไม่น้อยกว่าร้อยละ 70 ของข้อกำหนดรองทั้งหมด กรณีการตรวจประเมินเพื่อต่ออายุใบรับรองในรอบปีต่อไปต้องแสดงให้เห็นว่ามีการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง
การขอรับรองมาตรฐาน GAP
เกษตรกรและผู้ประกอบการ ที่ต้องการขอรับรองมาตรฐาน GAP สามารถติดต่อกรมวิชาการเกษตร กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เอกสารและขั้นตอนการขอรับรองมาตรฐาน GAP กัญชา สามารถดูได้ที่เว็บไซต์ของกรมวิชาการเกษตร
สรุป
กฎระเบียบและข้อกำหนดของ กัญชามาตรฐาน GAP เป็นองค์ประกอบสำคัญที่ช่วยให้การผลิตกัญชามีคุณภาพสูงและปลอดภัย การปฏิบัติตามข้อกำหนดเหล่านี้ ไม่เพียงแต่ช่วยให้ผู้ผลิตสามารถสร้างผลิตภัณฑ์ที่มีมาตรฐานได้ แต่ยังเปิดโอกาสให้เข้าสู่ตลาดที่กว้างขึ้น และช่วยสร้างความเชื่อมั่นให้กับผู้บริโภค และผู้ประกอบการในอุตสาหกรรมกัญชา
เป็นอย่างไรกันบ้างคะ ท่านคงได้รู้เกี่ยวกับ กฎระเบียบและข้อกำหนดของกัญชามาตรฐาน GAP กันแล้วนะคะ หวังว่าบทความนี้ จะเป็นประโยชน์ต่อ นักเรียน นักศึกษา และบุคคลทั่วไปที่สนใจในเรื่อง กฎระเบียบและข้อกำหนดของ กัญชามาตรฐาน GAP หวังว่าทุกคนจะได้รับความรู้จากบทความวันนี้กันนะคะ หากมีข้อผิดพลาดประการ ในทางแอดมิน ต้องขออภัย มา ณ ที่นี้ ด้วยค่ะ หากข้อมูลนี้เป็นประโยชน์ ฝากกดไลด์ กดแชร์ กดติดตาม SKY CANNABIS (Thailand) ของเราไว้ด้วยนะคะ เพื่อจะได้ไม่พลาดข้อมูลดี ๆ ที่เราจะนำมาฝากกันในทุก ๆ วัน วันนี้ก็ของลากันไปก่อน แล้วพบกันใหม่ในบทความหน้านะคะ
หากถูกใจ หรือ คิดว่าน่าจะเป็นประโยชน์กับเพื่อน ๆ
ฝากกดไลค์ กดแชร์ และกดติดตามเพจของเราด้วยนะคะ
Facebook : บ้านหนองทองจันทร์ฟาร์ม หรือ Bannongthongchan Farm
หรือ สอบถามเพิ่มเติมผ่านช่องทางติดตามอื่น ๆ
Website: skycannabisthailand.com
Tel : 064-530-2826
LINE : Monkey Rolling หรือ LINE@ : Monkey Rolling Weed
