กัญชามาตรฐาน GAP มั่นใจ ปลอดภัย ไร้สารเคมี

ในช่วงเวลาที่ผ่านมา การใช้กัญชาในทางที่หลากหลายได้รับความสนใจอย่างมาก ไม่เพียงแต่เป็นเรื่องของสันติภาพอย่างเดียว แต่ยังเป็นเรื่องของการพัฒนาทางเศรษฐกิจ และด้านการแพทย์เช่นกัน ในกระบวนการผลิตกัญชาเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ และปลอดภัยต่อผู้บริโภค มาตรฐาน GAP (Good Agricultural Practices) เป็นเครื่องมือที่สำคัญที่ช่วยให้กัญชาที่ผลิตขึ้นมามีคุณภาพสูง และปลอดภัยตามมาตรฐานที่กำหนด ในบทความวันนี้ทาง SKY CANNABIS (Thailand) เราจะมาอธิบายเกี่ยวกับเรื่อง กัญชามาตรฐาน GAP ให้ทุกท่านได้ เรียนรู้ และทราบกัน จะเป็นอย่างไร มีอะไรบ้าง เราไปดูกันเลย

กัญชามาตรฐาน GAP คืออะไร

มาตรฐาน GAP เป็นกรอบแนวทางการผลิตที่ถูกออกแบบมา เพื่อให้มั่นใจได้ว่าผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรทุกประเภทมีคุณภาพ และปลอดภัยตามมาตรฐานที่กำหนด มีวัตถุประสงค์ในการปรับปรุงกระบวนการผลิต เพื่อลดความเสี่ยงต่อสุขภาพของผู้บริโภค และสิ่งแวดล้อม

กัญชามาตรฐาน GAP หมายถึง มาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับกัญชาและกัญชง เป็นแนวทางปฏิบัติในการปลูกกัญชาและกัญชงที่เน้นความปลอดภัยต่อผู้บริโภค เกษตรกร และสิ่งแวดล้อม ครอบคลุมตั้งแต่การเพาะปลูก การจัดการแปลง การเก็บเกี่ยว การแปรรูป การขนส่ง ไปจนถึงการจำหน่าย

การใช้มาตรฐาน GAP ในการผลิตกัญชา

การปลูกกัญชา เพื่อใช้ทางการแพทย์ต้องได้รับอนุญาต และเป็นไปตามมาตรฐาน GAP (Good Agricultural Practices) หรือ การปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี ซึ่งจะช่วยป้องกันและลดความเสี่ยงอันตรายที่เกิดขึ้นระหว่างการปลูกเก็บเกี่ยวผลผลิตและการจัดการหลังเก็บเกี่ยว เพื่อให้ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพ ปลอดภัยและเหมาะสมกับผู้บริโภค ตลอดจนมีมาตรการควบคุมความปลอดภัยอย่างเคร่งครัด เพื่อไม่ให้มีการนำไปใช้ในทางผิดกฎหมาย

การใช้มาตรฐาน GAP ในการผลิตกัญชาช่วยให้การผลิตมีประสิทธิภาพ และปลอดภัยต่อผู้บริโภค มีการกำหนดกระบวนการการเพาะเมล็ด , การดูแล , การใช้สารเคมี , และกระบวนการอื่น ๆ เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพและปลอดภัย

มาตรฐาน GAP ครอบคลุมตั้งแต่

การเตรียมแปลงปลูก: เลือกพื้นที่ปลูกที่เหมาะสม ปลอดภัยจากสารปนเปื้อน
การปลูก: เลือกเมล็ดพันธุ์หรือกิ่งพันธุ์ที่มีคุณภาพ ปลูกในสภาพแวดล้อมที่เหมาะสม
การจัดการ: รดน้ำ ใส่ปุ๋ย ควบคุมศัตรูพืชโรคพืชอย่างยั่งยืน
การเก็บเกี่ยว: เก็บเกี่ยวในช่วงเวลาที่เหมาะสม
การจัดการหลังการเก็บเกี่ยว: ตัดแต่งกัญชา แปรรูป บรรจุหีบห่อ
การขนส่ง: ขนส่งอย่างถูกวิธี รักษาคุณภาพของกัญชา

มาตรฐาน GAP มุ่งเน้นไปที่

ความปลอดภัย

ปลอดภัยจากสารเคมีปราบศัตรูพืช ยาฆ่าแมลง สารกำจัดวัชพืช และสารปนเปื้อนอื่นๆ
ปลอดภัยจากเชื้อโรคแบคทีเรีย ไวรัส และเชื้อรา
ปลอดภัยจากโลหะหนัก และสารพิษอื่นๆ

คุณภาพ

มีปริมาณสารสำคัญ (CBD, THC) ที่สม่ำเสมอ
ปราศจากสิ่งปนเปื้อน
คงรูปลักษณ์ สี กลิ่น และรสชาติ

ความยั่งยืน

ใช้ทรัพยากรธรรมชาติอย่างมีประสิทธิภาพ เช่น น้ำ ดิน พลังงาน
ลดมลพิษและรักษาสมดุลของระบบนิเวศ
ส่งเสริมเกษตรอินทรีย์

การขอมาตรฐาน GAP ในการผลิตกัญชง กัญชา

หลังจากเกษตรกรทำการจดแจ้งในแอพพลิเคชั่น “ปลูกกัญ” ซึ่งเป็นระบบของสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา กระทรวงสาธารณสุข (อย.) เรียบร้อยแล้ว เกษตรกรปลูกกัญชาสามารถขอมาตรฐานพืชปลอดภัย หรือ Good Agricultural Practices: GAP ได้ที่กรมวิชาการเกษตร

โดยมาตรฐานนี้จะตรวจสอบปริมาณโลหะหนัก เนื่องจากพืชกัญชง กัญชาเป็นพืชที่มีความสามารถในการดูดซับโลหะหนัก ทั้งนี้หากพื้นที่ปลูกเป็นพื้นที่ที่เคยมีสายแร่ หรืออยู่ใกล้พื้นที่อุตสาหกรรมที่มีการปลดปล่อยมลภาวะจะเสี่ยงในการสะสมของโลหะหนักมากกว่าพื้นที่อื่น

โดยได้ใช้มาตรฐานสินค้าเกษตร ขอบข่ายการปฏิบัติทางการเกษตรที่สำหรับพืชอาหาร มกษ.9001-2564 หรือขอบข่ายมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับพืชสมุนไพร มกษ.3502-2561 ในการตรวจสอบเพื่อออกมาตรฐาน GPA ด้วย สามารถมาสมัครขอรับรองมาตรฐานได้ที่หน่วยงานของกรมวิชาการเกษตรในพื้นที่หรือดาวน์โหลดเอกสารใบสมัครที่ http://gap.doa.go.th

นอกจากนี้ การปลูกกัญชง กัญชาเกษตรกรต้องเข้าใจและปฏิบัติตามคำแนะนำที่กรมวิชาการเกษตรกำหนด ไม่ว่าจะเป็นการใช้วัตถุอันตราย หรือการใช้สารกำจัดศัตรูพืช โรคและแมลง พร้อมทั้งแนะนำให้ใช้วิธีการจัดการศัตรูพืชแบบ Integrate Pest Management (IPM) คือการจัดการศัตรูพืชแบบผสมผสาน และบันทึกข้อมูลกระบวนการก่อนและหลังการเก็บเกี่ยวให้เรียบร้อย

ประโยชน์ของกัญชามาตรฐาน GAP

ประโยชน์ของกัญชามาตรฐาน GAP มีดังต่อไปนี้

เกษตรกร

ได้รับราคาสินค้าที่สูงขึ้น
เกิดความมั่นคงและยั่งยืนในอาชีพ
สร้างภาพลักษณ์ที่ดีให้กับฟาร์ม

ผู้บริโภค

มั่นใจได้ว่ากัญชาที่ซื้อมานั้นปลอดภัย ไร้สารเคมี
ได้รับกัญชาที่มีคุณภาพ ปริมาณสารสำคัญที่สม่ำเสมอ
มั่นใจว่ากัญชาปลูกอย่างเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

สิ่งแวดล้อม

ลดการใช้สารเคมีปราบศัตรูพืช ยาฆ่าแมลง สารกำจัดวัชพืช
ลดมลพิษทางน้ำและดิน
ส่งเสริมการอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติ

กัญชามาตรฐาน GAP นั้น มีความสำคัญต่อทั้งผู้บริโภค เกษตรกร ผู้ประกอบการ และประเทศชาติ โดยรวม เป็นแนวทางที่ช่วยให้ทุกภาคส่วนได้รับประโยชน์ร่วมกัน

สรุป

มาตรฐาน GAP เป็นเครื่องมือที่สำคัญ ที่ช่วยให้กัญชาที่ผลิตขึ้นมีคุณภาพสูง และปลอดภัยตามมาตรฐาน ที่กำหนด การใช้มาตรฐานนี้ช่วยส่งเสริมการเติบโต ของอุตสาหกรรมกัญชา และเพิ่มมูลค่าของผลผลิตและสินค้ากัญชาในตลาดโลกอย่างมีประสิทธิภาพและยั่งยืน การยอมรับและปฏิบัติตามมาตรฐาน GAP เป็นสิ่งสำคัญที่ทุกภาคส่วนควรร่วมมือกันในการสร้างอุตสาหกรรมกัญชาที่มีคุณภาพ และปลอดภัยในประเทศไทยและทั่วโลก

เป็นอย่างไรกันบ้างคะ ท่านคงได้รู้เกี่ยวกับ กัญชามาตรฐาน GAPกันแล้วนะคะ หวังว่าบทความนี้ จะเป็นประโยชน์ต่อ นักเรียน นักศึกษา และบุคคลทั่วไปที่สนใจในเรื่องกัญชามาตรฐานGAP หวังว่าทุกคนจะได้รับความรู้จากบทความวันนี้กันนะคะ หากมีข้อผิดพลาดประการ ในทางแอดมิน ต้องขออภัย มา ณ ที่นี้ ด้วยค่ะ หากข้อมูลนี้เป็นประโยชน์ ฝากกดไลด์ กดแชร์ กดติดตาม SKY CANNABIS (Thailand) ของเราไว้ด้วยนะคะ เพื่อจะได้ไม่พลาดข้อมูลดี ๆ ที่เราจะนำมาฝากกันในทุก ๆ วัน วันนี้ก็ของลากันไปก่อน แล้วพบกันใหม่ในบทความหน้านะคะ

ขอขอบคุณที่มาข้อมูล : กรมวิชาการเกษตร , ศูนย์บริการวิชาการ และถ่ายทอดเทคโนโลยีการเกษตร , องค์การเภสัชกรรม

หากถูกใจ หรือ คิดว่าน่าจะเป็นประโยชน์กับเพื่อน ๆ

ฝากกดไลค์ กดแชร์ และกดติดตามเพจของเราด้วยนะคะ

Facebook : บ้านหนองทองจันทร์ฟาร์ม หรือ Bannongthongchan Farm

หรือ สอบถามเพิ่มเติมผ่านช่องทางติดตามอื่น ๆ

Website: skycannabisthailand.com

Tel : 064-530-2826

LINE : Monkey Rolling หรือ LINE@ : Monkey Rolling Weed